Agenda

Moederdagbrunch op 13 mei

Kom gezellig brunchen bij de Heeren van Noortwyck op 13 mei!

Tijd 11.00 uur tot 14.30 uur

Onbeperkt koffie, cappuccino, thee, melk en sapjes


Voorgerecht:
Cappuccino van pommodori met basilicumschuim 

BUFFET
Koud:
Salade Nicoise met gegrilde tonijn
Pastasalade met pesto en zachtgegaarde kip
Lamsham met pruimencompote en rucola
Carpaccio van rund met truffelmayonaise
Salade van Noorse garnalen en cocktailsaus en appel
Glaasje met serranoham en honingmeloen en munt
Plateau met gerookte vissoorten en saffraanmayonaise
Charcuterie
Kaasplauteau met Franse en Hollandse kazen begeleid met appelstroop en druivenmosterd.
Broodbuffet met diverse smeersels en dipsWarm:
Aan het buffet gesneden beenham met mosterdsaus
Matelot van vis met greenshell mosselen en saus van anijs
Stoverij van boerderijhoen en champignons
Vegetarische quiche met geitenkaas en walnoten
Aardappelgratin met oude kaas
Geglaceerde seizoensgroenten
Huisgemaakte poffertjes met topping van chocolade en suikerpoeder
Roerei met garnalen en bieslook
Spek en worstjes 

Dessert
Moederdag dessertbuffet met vers fruit en diverse zoete lekkernijen.

 
Voor de jonge feestvierders hebben we een speciaal buffetje met frites, kroketten, frikandellen en nog meer lekkere dingen en dan als leuke afsluiter van de middag kunnen de kleine tweevoeters nog in de keuken een leuke ijsbeker samen met de chef komen maken.