Oudjaarsavond arrangement 2023
Speciaal voor onze hotelgasten bieden wij een heerlijk Oudjaarsavond arrangement aan!
Ontvangst:
18.30 uur
Tafelgarnituur:
Breekbrood met dips, olijven en charcuterie
Voorgerechten buffet:
Stokbrood met kruidenboter
Carpaccio van rund met Parmezaan en truffelcrème
Kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en knoflookcroutons
Dungesneden gerookte zalm met kappertjes en rode ui
Mini Hollandse garnalencocktails met whiskysaus
Huzarensalade met aardappel, augurkjes, ei en ham
Salade met geroosterde pompoen, rucola, feta en balsamico
Hoofdgerechten buffet:
Runder entrecote met bearnaisesaus >aan het buffet gesneden
Warme beenham met romige mosterdsaus >aan het buffet gesneden
Saté van de haas met pindasaus
Noortwycksche vispot met zalm, kabeljauw en gamba’s
Frites, rijst, seizoens groenten en diverse sausjes
Dessert:
Petit grand dessert met huisgemaakte zoetigheden
Jaarwisseling:
Bubbels en oliebollen!
Prijs:
€ 55,- per persoon
Inclusief onbeperkt tafelwaters