Brot & Dips € 4.00
Auswahl-Etagere mit leckeren Vorspeisen, ab 2 Personen € 12,50 pro Person € 12.50
Gratinierte Jakobsmuscheln mit einer cremigen Dill-Soße und Parmesan € 10.50
Pizza aus Frischkäseteig, roter Zwiebeln und Knoblauch, mit Erbsencreme und Zucchinisalat € 9.50
Holländischer Krabbencocktail mit hausgemachter Whiskysoße € 12.50
Tomatensuppe mit Frühlingszwiebeln und Frischkäse € 6.50
Würzige Garnelen mit gerösteter Avocado, süß-saurem Fenchel und Sojadressing € 10.50
Eine gefüllte Bouillabaisse-Hummersuppe € 7.50
Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Parmesan und Körnermix € 10.50
Räucherlachsstapler mit Spinat und Quark € 9.50
Niçoise Salat mit gegrilltem Thunfisch, Haricots Verts, Kartoffeln und Oliven € 16.50
Salat mit Ziegenkäse und Rüben sowie Curry-Dressing und Gemüsechips € 15.50
Carpaccio XXL mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Parmesan und einem Körnermix € 16.00
Cannelloni aus Ricotta und Spinat sowie einer Kresson-Soße € 17.00
Gebratener Lachs auf orientalische Art mit Teriyaki € 17.50
Im Ofen gebackener Kabeljau mit einer Kruste aus Knoblauch, Mandeln und Pflaumen sowie einer Estrag € 19.00
Würzige Garnelen mit gerösteter Avocado, süß-saurem Fenchel und Sojadressing € 18.50
Gegrilltes Thunfischsteak mit Antiboise € 19.00
Drei Stücke Seezunge in Butter gebraten mit Ravigotensoße € 18.00
Gebratene Entenbrust mit Pistazienkrümeln und einer Kardamom-Soße € 18.50
Filetierte Rippchen mariniert mit süßer Sojasoße und serviert mit Knoblauchsoße € 17.00
Saté Spieße Schweinefilet mit Krabbenbrot und Erdnusssoße € 15.00
Spareribs mariniert mit süßer Sojasoße und serviert mit Knoblauchsoße € 16.00
Irish Bullet Steak mit Pfeffer Soße € 17.00
Australische Black Angus Bavette 250 Gramm mit luftgestoßener Knoblauchsoße € 23.50
Creme brullee aus Safari und Kokos € 6.50
Auswahl an Erdbeer-Macaron, Sorbet, Cremeux, Streusel und Erdbeersoße € 7.50
Wassermelone mit Eiweißschaum, Joghurtpulver und rotem Obstkompott € 6.50
Gefüllte Macaron mit Joghurt-Amarene-Eis und Sereh-Sahne € 7.50
Drei Geschmacksrichtungen Ihrer Wahl € 6.50
Erdbeere, Schokolade, Vanille, Joghurt, Pistazie, Zitronensorbet
Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch allergikerfreundliches Eis.
Sprechen Sie uns an, gern erläutern wir Ihnen alle Möglichkeiten.
Vorspeise:
Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Parmesan und Körnermix
ODER Gratinierte Jakobsmuscheln mit einer cremigen Dill-Soße und Parmesan
ODER Pizza aus Frischkäseteig, rote Zwiebel und Knoblauch, mit Erbsencreme und Zucchinisalat
Hauptgericht:
Irish Bullet Steak mit Pfeffer-Soße
ODER Im Ofen gebackenen Kabeljau mit einer Kruste aus Knoblauch, Mandeln und Pflaumen und einer Est
ODER Cannelloni aus Ricotta und Spinat und einer Kresson-Soße
Dessert:
Auswahl an Erdbeer-Macaron, Sorbet, Cremeux, Streusel und Erdbeersoße
ODER Wassermelone mit Eiweißschaum, Joghurtpulver und rotem Obstkompott
Etagere Verkostung mit leckeren Vorspeisen
Surf ’n Turf mit Australischem Black Angus Bavette und würzigen Garnelen
Parade von Süßigkeiten
STITCH STITCH Frikadel mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus € 6.50
SIMBA Chicken Nuggets mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus € 6.50
MICKEY MOUSE Krokette mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus € 6.50
TARZAN & JANE Spare Ribs mit Pommes, Mayonnaise und Apfelmus € 7.50
KINDEREIS € 3.50
Vorspeisen:
Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Parmesan und Körnermix
ODER Räucherlachsstapler mit Spinat und Quark
ODER Salat mit Ziegenkäse und Rüben mit Curry-Dressing sowie Gemüsechips
Hauptspeisen:
Saté Spieße Schweinefilet mit Krabbenbrot und Erdnusssoße
ODER Spareribs mariniert mit süßer Sojasoße und serviert mit Knoblauchsoße
ODER Niçoise Salat mit gegrilltem Thunfisch, Haricots Verts, Kartoffeln und Oliven
Dessert
Crème brûlée von Safari en Kokos
ODER Gefüllte Macaron mit Joghurt-Amarene-Eis und Sereh-Sahne
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