Onze menukaart

3 gangen keuze menu van de kaart € 35,- per persoon. Met keuze uit alle voor- hoofd- en nagerechten.
Enkele luxere, dus duurdere, producten hebben een kleine meerprijs. Dit staat duidelijk vermeld op onze menukaart in het restaurant.

Breekbrood met dips	€ 4.00
Gemengde vers gebrande nootjes	€ 2.50
Amsterdamse bitterballen 8 stuks	€ 7.50
Dim Sum van kip en garnaal 10 stuks	€ 9.50
Vega borrel mix 8 stuks	€ 7.50
Mini mega mix 16 stuks	€ 12.50

Beef tataki met bosui, gebakken ui en Japanse ponzu saus	€ 11.50
Proeverij van paling met een soepje, kroketje en mini muffin met gerookte paling	€ 13.75
Bouilliabaisse, gevulde Noortwyckse vissoep met rouille en crostini	€ 9.50
Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, parmezaan en pittenmix	€ 12.50
Franse uiensoep met kaascrouton	€ 8.00
Plaattaartje met pompoen, ricotta en zoetzure groenten	€ 10.50

Dun krokant Indiaas “schaaltje” met wokgroenten, gemarineerde kip, pinda’s en looksaus	€ 18.50
ook vega verkrijgbaar
Langzaam gegaarde varkensprocureur met mosterdsaus	€ 19.50
Duet van gebakken zalm en kabeljauw met witte port saus	€ 20.50
Spare ribs met zoete ketjapmarinade en knoflookmayonaise	€ 19.50
Gemarineerde Australische Black Angus bavette 250 gram met spek sjalot jus	€ 23.50
Saté van de haas met cassave en pindasaus	€ 18.50
Bladerdeegstrudel gevuld met aardappel, kikkererwten en tofu met romige dragonsaus	€ 17.50
In roomboter gebakken sliptongen met remouladesaus en citroen	€ 25.00
Tournedos, de meest malse ossenhaas van de grill, met peper- of champignonsaus	€ 27.50

Gebakken wentelteef van rozijnenbrood met vanille-ijs en karamelsaus	€ 8.00
Warm zachtlopend chocoladetaartje met bosvruchtenijs	€ 8.00
Crème brûlée van Amaretto met sinaasappelsorbet	€ 8.00
Dame Blanche met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom	€ 8.00
Mini dame blanche met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom	€ 4.75
Assoriment van 5 verschillende Europese kaasjes	€ 12.50

Heeren Coffee met Cognac	€ 7.50
Spanish Coffee met Tia Maria	€ 7.50
Irish Coffee met Whisky	€ 7.50
French Coffee met Grand Marnier	€ 7.50
Italian Coffee met Amaretto	€ 7.50
Latte Macchiato	€ 3.25
Latte Heavenly Hazel	€ 3.50
Latte Karamel	€ 3.50
Latte Vanille	€ 3.50

Tomatensoep met ballen	€ 4.75
Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, parmezaan en pittenmix	€ 12.50

Kipnuggets, frikadel of kroket met frites, mayonaise en appelmoes	€ 8.50
Spare ribs met frites, mayonaise en appelmoes	€ 12.50
***
Kinderijsje	€ 4.75