Voorgerechten

Bread & dips	€ 4.00
Proeverij etagère met heerlijke voorgerechten vanaf 2 personen	€ 12.50
Gegratineerde coquilles met een romige dillesaus en Parmezaan	€ 10.50
Pizza van cream cheese, rode ui en knoflook, met doperwtencrème en courgettesalade	€ 9.50
Hollandse garnalencocktail met huisgemaakte whiskysaus	€ 12.50
Tomatensoep met bosui en roomkaas	€ 6.50
Pittige gamba’s met gebrande avocado, zoetzure venkel en dressing van soja	€ 10.50
Bouillabaisse, een gevulde kreeftensoep	€ 7.50
Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, parmezaan en pittenmix	€ 10.50
Stapelaar van gerookte zalm met spinazie en hangop	€ 9.50

Zomerse hoofdgerechten

Salade Niçoise met gegrilde tonijn, haricots verts, aardappel en olij	€ 16.50
Salade van geitenkaas en biet met dressing van kerrie en groenten chips	€ 15.50
Carpaccio XXL met truffelmayonaise, rucola, parmezaan en pittenmix	€ 16.00
Cannelloni van ricotta en spinazie en een saus van cresson	€ 17.00

Hoofdgerechten vis

Gebakken zalm op Oosterse wijze met teriyaki	€ 17.50
In de oven gegaarde kabeljauw met een korst van knoflook, amandelen en pruimen en een saus van drago	€ 19.00
Pittige gamba’s met gebrande avocado, zoetzure venkel en dressing van soja	€ 18.50
Gegrilde tonijnsteak met antiboise	€ 19.00
3 stuks in roomboter gebakken sliptongen met ravigotesaus	€ 18.00

Hoofdgerechten vlees

Gebakken eendenborst met een crumble van pistache en jus van kardemom	€ 18.50
Gefileerde ribs met ketjapmarinade en knoflooksaus	€ 17.00
Saté van de haas met kroepoek en pindasaus	€ 15.00
Spare ribs met ketjapmarinade en knoflooksaus	€ 16.00
Ierse kogelbiefstuk met pepersaus	€ 17.00
Australische Black Angus bavette 250 gram met jus van gepofte knoflook	€ 23.50

Desserts

Crème brullee van Safari en kokos	€ 6.50
Proeverij van aardbei met macaron, sorbet, cremeux, crumble en aardbeiensaus	€ 7.50
Watermeloen met schuim van eiwit, yoghurtpoeder en compote van rood fruit	€ 6.50
Gevulde macaron met yoghurt amarene ijs en crème van sereh	€ 7.50

Make your own icecream

Drie smaken naar keuze	€ 6.50
Aardbei, chocolade, vanille, yoghurt, pistache, citroensorbet
Indien gewenst serveren wij ook allergeenarm ijs, vraag uw gastheer/vrouw om de mogelijkheden.

Maandmenu € 29,50 p.p.

Voorgerecht:
Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, parmezaan en pittenmix
OF Gegratineerde coquilles met een romige dillesaus en parmezaan
OF Pizza van cream cheese, rode ui en knoflook, met doperwtencrème en courgettesalade
Hoofdgerecht:
Ierse kogelbiefstuk met pepersaus
OF In de oven gegaarde kabeljauw met een korst van knoflook, amandelen, pruimen en saus van dragon
OF Cannelloni van ricotta en spinazie en een saus van cresson
Dessert:
Proeverij van aardbei met macaron, sorbet, cremeux, crumble en aardbeiensaus
OF Watermeloen met schuim van eiwit, yoghurtpoeder en compote van rood fruit

Proeven, delen en genieten vanaf 2 personen € 34,50 p.p.

Proeverij etagère met heerlijke voorgerechten
Surf ’n turf met Australische Black Angus bavette en pittige gamba’s
Parade van zoetigheden

Kidsmenu

STITCH Frikadel met frites, mayonaise en appelmoes	€ 6.50
SIMBA Kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes	€ 6.50
MICKEY MOUSE Kroket met frites, mayonaise en appelmoes	€ 6.50
TARZAN & JANE Spareribs met frites, mayonaise en appelmoes	€ 7.50
KINDERIJSJE	€ 3.50

2FOR1 menu iedere woensdag 2 menu's voor € 34,-

Voorgerecht:
Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, Parmezaan en pittenmix
OF Stapelaar van gerookte zalm met spinazie en hangop
OF Salade van geitenkaas en biet met dressing van kerrie en groenten chips
Hoofdgerecht:
Saté van de haas met kroepoek en pindasaus
OF Spare ribs met ketjapmarinade en knoflooksaus
OF Salade Niçoise met gegrilde tonijn, haricots verts, aardappel en olijf
Dessert:
Crème brûlée van safari en kokos
OF Gevulde macaron met yoghurt amarene ijs en crème van sereh