Diner met whiskyproeverij

Diner met whiskyproeverij

09 februari 2019

Ontvangst om 19.00 uur en einde arrangement om 22.30 uur

Prijs € 69,- per persoon

Reserveren via 071 36 127 23 of info@hvnw.nl want vol = vol!

Menu

  • Canapé van gerookte runderribeye met compote van rode ui
  • Gegrild kletzenbrood met zachte cremeux en gekarameliseerde pecannoot
  • Gegrilde brioche met een mousse van gerookte zalm met een crème van basilicum
  • Zacht gegaarde kalfswang met een zalf van pastinaak en jus van gerookt spek
  • Gebakken Bavette met zoete aardappel en een jus van rode port
  • Crème van donkere chocolade met sinaasappelsorbet en gateau chaud

Aanmelden nieuwsbrief

arrow_upward